Nhu cầu sử dụng gạo của thế giới ngày một tăng
Từ ngày 19-21/10, Hội nghị Thương mại gạo thế giới 2011 được tổ chức tại thành phố Hồ Chí Minh với sự tham dự của các khách hàng mua bán gạo, các chuyên gia và đại diện ngành hàng các nước xuất nhập khẩu gạo lớn trên thế giới.
Phát biểu tại Hội nghị, ông Jeremy Zwinger – Chủ tịch Rice Trader (Hãng tư vấn, mua bán về lương thực, lúa gạo của Mỹ – đơn vị tổ chức Hội nghị) cho rằng trong thời gian gần đây, nhu cầu sử dụng gạo của thế giới tăng, trong tương lai, gạo sẽ thay thế nhiều loại ngũ cốc khác, do sự cạnh tranh về giá cả và chất lượng.
Điều này được minh chứng rõ nhất vào 3 quý năm nay, lượng gạo xuất khẩu từ những quốc gia chính đã tăng mạnh, trong đó quý 1 tăng 20% lượng gạo xuất khẩu, quý 2 tăng 17%, quý 3 còn 11,5%, đây được coi là sự tăng trưởng chưa từng có trong lịch sử và hiện gạo không đứng một mình, mà là một món hàng song hành cùng với ngũ cốc.
Do vậy, năm nay lượng gạo xuất khẩu Thái Lan dự báo sẽ đạt tới 11 triệu tấn (tăng hơn 45%), lượng gạo xuất của Ấn Độ không tăng nhiều (11%), nhưng giá gạo của Ấn Độ đang rất cạnh tranh trên thị trường.
Chủ tịch Rice Trader nhấn mạnh đây là giai đoạn nhiều biến động, nhiều thay đổi đối với ngành lúa gạo, nếu bên mua và bán cung cầu cân nhau thì sẽ có giá hợp lý theo cơ chế thuận mua vừa bán.
Phát biểu trong phiên khai mạc Hội nghị ngày 20/10, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam Bùi Bá Bổng khẳng định lúa gạo là lương thực quan trọng đóng góp vào an ninh lương thực trên thế giới.
Riêng với Việt Nam, hiện nay với diện tích 4,1 triệu ha lúa, chiếm 44% đất canh tác, dân số 87 triệu người, nên đây được coi là ngành sản xuất chính của trên 70% hộ dân nông nghiệp. Do đó, lúa gạo có vai trò quan trọng trong an ninh lương thực và giảm nghèo ở Việt Nam.
